Хлебопечка

Ольга из Воронежа писал(а):

Готов! Принимайте горяченького!

Ольга! Красивый очень хлебушек у Вас вышел.и убеждена что очень вкусный!

echeva писал(а):

катюша!!! научите делать закваску!!!

Женя, я закваску научилась делать благодаря этому форуму. Вот этой пользуюсь уже несколько лет http://forum.say7.info/topic29292.html ,она не капризная, легко готовиться. Я делаю ее на пшеничной муке. И в любой хлеб ее использую. Но если вдруг необходима именно ржаная закваска, она не прихотливо перекармливается на ржаную муку. Попробуйте,я думаю понравится. У меня эта закваска получилась с первого раза. А поскольку "от добра добра не ищут",я ей не изменяю.