Безглютеновая диета

Tartilla писал(а):

Правда, утром после введения двух яиц, тесто показалось жидковатым ( возможно просто перелила молока и йогурта)

Лиль, я первый раз когда их готовила, тоже было жидко. Рецепт рассчитан на густой греческий йогурт. Если использовать обычный, то молоко лучше тоже заменить на йогурт. Последний раз я делала вообще только с кефиром. Всё молоко и весь йогурт заменила на кефир (ничего не нагревала). Мне понравилось.

Tartilla писал(а):

Оксан, я не очень понимаю, речь идет об отдельной теме, типа "Опробованные продукты?"

Лиля, это именно опробованные, с картинками и информацией где можно купить. Разрешённые (общими словами, как, например, можно пшено, гречку, кинву.....), должны входить в Оксанину справочную темку.

Tartilla писал(а):

Девочки, мне, все-таки, кажется, что для муки должна быть отдельная тема..., вместе с болталкой, где можно было бы обсуждать и виды муки, и ее применение, качества в том, или ином виде выпечки, комбинации разных видов муки и взаимозаменямость. Другой вариант я как-то себе не очень представляю.... Новичкам (скажем таким, как я. ) так было бы гораздо удобнее.

Я может быть кидаюсь из стороны в сторону (легкоубеждаемая очень), но я уже раньше писала, что отдельная тема про муку была бы мне лично очень полезна, когда я начинала. Теперь Лиля говорит то же самое. Как мне видится, чтобы было удобней. В отдельной теме про муку, написать, как Лиля сказала про саму муку, её качества, чем можно заменять, где лучше всего использовать и т.п. С картинками, чтобы можно было вблизи рассмотреть. В отдельных темах, например по хлебу, блинам, можно рассказывать о муке применительно к этой теме. И не страшно, если иногда информация будет повторяться. Полезной информации много не бывает. А в Олиной теме про опробованные продукты, мука может выступать уже как продукт, с информацией где можно купить и картинками всяких коробочек.

Tartilla писал(а):

Может быть кто-то в курсе, когда разрешено добавление сразу нескольких постов ?

В темах имеющих статус болталки, можно добавлять посты подряд.

Tartilla писал(а):

Я следую по твоим стопам

А я по Оксаниным.

Tartilla писал(а):

На мой взгляд удобнее просто по продуктам

Я не знаю, как это будет. Начну пока фотографировать всё что я использую. Надо с Олей обговорить, как она хочет, чтобы было.

Tartilla писал(а):

Видели-видели, и даже помогло. Еще раз благодарю