Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

TEXHAP" писал(а):

Ева, как уже старому знакомому, что заказать из полбяных изделий ( зерно, сечку, муку, макороны, можно всё)?

Конечно, ВСЁ !!!!

Игорь, зерно - это как раз для плова (из этого рецепта) , можно и в супчики...

Сечка - то же зерно, но дробленое, то есть плов не получится, но зато можно приготовить кашу (несладкую! можно с овощами, грибами, мясом...), а опять же можно в супчики... Сечка варится быстрее!

Муку - для выпечки хлеба!!! У нас на сайте есть пара рецептов... Если, конечно, хлеб печешь... Можно использовать и для прочей выпечки, заменив пшеничную муку или ее часть...

Макароны - намного лучше, чем из пшеничной муки!

Полба - очень полезная крупа, так что....