Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко )

Letka_Enka писал(а):

Вика, спасибо за рецептик! Вчера из 250 мл вишневого сока, который нужно было потратить, и 12 г желатина я сделала 10 разных формочек с воздушными облаками! Все получилось отлично: ковш с распущенным в соке желатином я на 5 минут поставила в морозилку, а потом перелила в комбайн и начала взбивать. Уже через 15 секунд процесс пошел, появилась пена! Взбивала примерно 7 минут. Суфле - просто сказка! Следующее на очереди - из кофе с молоком!

Ух ты , мне пря тоже так захотелось
Спасибо за фоточку и отчетик !!!!!!!! С соком вообще наверное безумство