Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Людмилочка писал(а):

мож в строительном магазе купить такой шпатель длинный, наверное, дешевле чем кондитерский заказать будет

сама ,конечно , я пользуюсь длинным метал.ножом знаешь каким? раааааньше при советском союзе такие наборы были кухонные : там и шумовка , и ещё какие-то лопаточки ... ну вот у мамы они лежали без дела , я лопаточку и приХватизировала
А вообще люди ,я читала ,пользуются строительными шпателями для выравнивания тортов

Людмилочка писал(а):

а попробуй, попробуй, уверена, что получится

сегодня уж не стану копаться на кухне завтра попробую ,скорее всего