Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

вот этот посмотри

Спасибо, Вита, я там бывала неоднократно. Мне у неё в рецептах дивно видеть такую консистенцию теста (накладывать ложкой в форму). Ведь здесь часто говорится о том, что много воды - сразу косяк. В общем, боюсь. У Сергея густые закваски, у Люды жидкие Куда крестьянину податься?