Цветаевский яблочный пирог

Здравствуйте Оля! Уже два раза пекла Цветаевский пирог согласно вашему описанию. Первый раз он мне не очень понравился, но я грешу на продукты, уж очень хотелось испечь и делала из того что было, а именно : сметана 30 процентная, яблоки очень кисло- сладкие( приторные аж) я такие не люблю . В итоге тесто получилось отличным, но начинка очень сладкой и ели мы его почти горячим. Ну вобщем сами виноваты. Потом я прочитала отзывы( все 104страницы) учла все свои ошибки, купила ингредиенты какие надо для пирога, испекла, остудила и только тогда пригласила своих домашних на чаепитие . Всем очень понравилось( один кусочек остался на утро, так мы жребий бросали кому он достанется на завтрак).Только от себя добавила в пирог корицы к яблокам и ванили к крему. Это просто супер. Большое Вам спасибо за все! Благодаря Вам и Насте Скрипкиной я стала любить готовить.Оличка а ваши тефтельки в греческом стиле это просто улет( извините что не в тему). Желаю Вам в преддверие 8 Марта самое главное здоровья и счастья . спасибо Вам за то что Вы есть. Извините с фотоотчетом пока туго я еще чайник в этом деле.