Цветаевский яблочный пирог

Оля, я только что испекла!
Это ооочень вкусно!
И если бы не думать о последствиях.. я бы съела его весь одна, в одно лицо, тайно, и убрала бы все улики, указывающие на то, что я вообще что-то пекла
Вкусно!!!
Спасибище огромное, Оль!!!

Ма-рина писал(а):

Оля ! Примите и мою благодарность за этот чудный пирог.

Марина, тебе спасибо!

Ма-рина писал(а):

.Поставила остывать ,предполагая пробовать его вечером.Вмешалось провидение в лице старшего сына, смотрю ест !!!!На мое возмущеное "Ему же остыть надо !",промычал ,что это божественно вкусно.

Ма-рина писал(а):

Стук в дверь ,муж на пороге "а чем у нас так вкусно пахнет?",пришлось с собой на работу кусок пирога дать. Это как же он почуял и прилетел с работы за вкусняшкой ?

Ма-рина писал(а):

Кстати ,и я не удержалась и тоже попробовала ,согласна со своей семьей ,это очень-очень вкусно. Спасибо.

На доброе здоровье!!!!

Italinka писал(а):

это я удачно к вам зашла. как раз мучилась вопросом "что бы это вкусненькое завтра приготовить?". взяла рецепт на вооружение. спасибо

Настя, удачи!

Nata Piatto писал(а):

Оля, я только что испекла! Это ооочень вкусно! И если бы не думать о последствиях.. я бы съела его весь одна, в одно лицо, тайно, и убрала бы все улики, указывающие на то, что я вообще что-то пекла Вкусно!!! Спасибище огромное, Оль!!!

Наташа, это факт! Я так иногда делаю...

Имбирь
подскажите пож-та какой объем стакана 200 или 250?
простите если этот вопрос уже задавали

Nurochka74 писал(а):

подскажите пож-та какой объем стакана 200 или 250? простите если этот вопрос уже задавали

Аня, у меня 250 мл.

Пирог нереально вкусный!
Как впрочем и все, что вы творите. Это даже и не пирог, а целый торт получается! Однозначно буду печь и не раз. Огромное спасибо!!!

Имбирь, не могу устоять перед вкуснотищей этого прекрасного яблочного пирога. Пеку и пеку, пеку и пеку его

Аллюська
Динка и Ко
ДЕВОЧКИ, НА ЗДОРОВЬЕ!!!! Просто счатлива, что пирог нарвится!
Динка и Ко
Обалденный у тебя красавчик!!!

Классный пирог! Начиталась отзывов, тесто в холодильнике, только вот форма у меня наверное маловата. Низ 20см, а верх 24см, другой нет. Не знаю пропечётся или нет. Как там кто-то написал, энергетика у Оли сильная и по её рецептам всё готовится очень вкусно. Согласна с этим. Надеюсь, что получится обалденно-вкусный пирог!

Вкуснятина!!! Буду делать двойную порцию. Ну очень вкусно, спасибо, Олюшка!!! А готовила в противне, муж подсказал, и как я сама не додумалась

Олечка, я, буду, наверное, десятитысячной, кто скажет, что это ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!!!!!
Спасибо Вам гигантское, сегодня этим пирогом удивила даже видавшую виды свекровь! Просто супер!!!





Правду в комментах пишут, ела бы его сама и ела, и никому бы не оставила)))))))))))))))))))))

Спасибо за рецепт! Вчера испекла, ну ооочень всем понравился!! Муж попросил испечь на работу.
Теперь частенько буду его печь. ))

Помогите!!!!
Делаю 101 раз, а тут бухнула в тесто яйцо 1 шт, и думаю -почему так жирно-масляно?! Когда поняла, было поздно!
Решила тесто переделать строго по рецепту, но жаль выбрасывать оставшийся комок!
Что можно сделать с из такого теста только с 1 яичком внутри? Заморозить можно? Может что-то испечь?
Благодарю заранее!!!

Долго, невероятно долго почему-то лежал этот пирог в закладках. Здесь просится сказать: и не зря. Но я скажу ЗРЯ!
ЗРЯ я так долго жила без этой нереальной вкуснотыыыыыыы!!!!!!
Испекла вчера вечером, утром успела поставить в холодильник, чтобы уж самое вкусное его состояние получить.
Это нереально, Оля!!!
Яблоки стали такие ароматные, ну просто как груши))) понимаю, что нелепо звучит, но первая мысль была такая. тесто получилось совсем тонким слоем, потому что форма 28 см, ну ничего, начинку держит и ладно.
и... да: четвертины уже нет. И это домашние еще к нему не приступали
Спасибо!!!!!

Julija) писал(а):

Вкуснятина!!! Буду делать двойную порцию. Ну очень вкусно, спасибо, Олюшка!!! А готовила в противне, муж подсказал, и как я сама не додумалась

Юля, какой муж молодец! Рада, что пирог понравился!

Ясна писал(а):

Олечка, я, буду, наверное, десятитысячной, кто скажет, что это ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!!!!!

Ирочка, хоть какой раз - все равно приятно! Особенно радует, что люди пекут и рецепт приживается - это классно!

Ясна писал(а):

Спасибо Вам гигантское, сегодня этим пирогом удивила даже видавшую виды свекровь! Просто супер!!!

Да-да! Свекровь удивить - это нелегкое дело!!!
Обалденный и красивый! Умничка!

Ясна писал(а):

Правду в комментах пишут, ела бы его сама и ела, и никому бы не оставила)))))))))))))))))))))

Ильнара писал(а):

Спасибо за рецепт! Вчера испекла, ну ооочень всем понравился!! Муж попросил испечь на работу. Теперь частенько буду его печь. ))

На доброе здоровье!

Монплезир писал(а):

Делаю 101 раз, а тут бухнула в тесто яйцо 1 шт, и думаю -почему так жирно-масляно?! Когда поняла, было поздно!

Тань, можно было и с таким тестом испечь - нестрашно.

Катинская писал(а):

Долго, невероятно долго почему-то лежал этот пирог в закладках. Здесь просится сказать: и не зря. Но я скажу ЗРЯ!

Я тоже так думаю!

Катинская писал(а):

ЗРЯ я так долго жила без этой нереальной вкуснотыыыыыыы!!!!!! Испекла вчера вечером, утром успела поставить в холодильник, чтобы уж самое вкусное его состояние получить. Это нереально, Оля!!!

Катя, и я об этом же!!!!

Катинская писал(а):

и... да: четвертины уже нет. И это домашние еще к нему не приступали

СПАСИБО, ДЕВОЧКИ!!!!!

Оленька, дорогая! Не устану благодарить за такой хороший рецепт! Пеку постоянно, всем очень нравится. Вот он, мой красавец! [/quote]

Здравствуйте Оля! Уже два раза пекла Цветаевский пирог согласно вашему описанию. Первый раз он мне не очень понравился, но я грешу на продукты, уж очень хотелось испечь и делала из того что было, а именно : сметана 30 процентная, яблоки очень кисло- сладкие( приторные аж) я такие не люблю . В итоге тесто получилось отличным, но начинка очень сладкой и ели мы его почти горячим. Ну вобщем сами виноваты. Потом я прочитала отзывы( все 104страницы) учла все свои ошибки, купила ингредиенты какие надо для пирога, испекла, остудила и только тогда пригласила своих домашних на чаепитие . Всем очень понравилось( один кусочек остался на утро, так мы жребий бросали кому он достанется на завтрак).Только от себя добавила в пирог корицы к яблокам и ванили к крему. Это просто супер. Большое Вам спасибо за все! Благодаря Вам и Насте Скрипкиной я стала любить готовить.Оличка а ваши тефтельки в греческом стиле это просто улет( извините что не в тему). Желаю Вам в преддверие 8 Марта самое главное здоровья и счастья . спасибо Вам за то что Вы есть. Извините с фотоотчетом пока туго я еще чайник в этом деле.

Оленька,я к тебе опять с пирожком.Угощайся дорогая! С каждым разом все лучше и лучше получается.Скоро мастером стану.... благодаря тебе.



Спасибо за вдохновение.

Олечка, принесла и сюда свою спасибу! нереально вкусный пирог - пекла его уже не раз и буду готовить еще неоднократно!!!!
Спасибо!!!

Олечка, сегодня в 3й раз готовила этот ПОТРЯСАЮЩИЙ пирог! И забыла сфотографировать!!!
Сегодня он был особенно красив! А какой вкусный.... ммммммм.... не передать словами! Угостила товарищей на работе! Очень всем понравился!
Миллион раз спасибо!!!!!!

LeDi.X
Корнат
Kassandra77
СЕМ7
Oks@
Девочки, спасибо Вам за потрясные отчеты!!! Слов нет от таких шедевров! И за добрые слова - ОТДЕЛЬНОЕ СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО! Готовьте на здоровье и с удовольствием!!!

Корнат писал(а):

лагодаря Вам и Насте Скрипкиной я стала любить готовить.Оличка а ваши тефтельки в греческом стиле это просто улет( извините что не в тему). Желаю Вам в преддверие 8 Марта самое главное здоровья и счастья . спасибо Вам за то что Вы есть

Наташа, спасибо большущее!!!

Корнат писал(а):

Извините с фотоотчетом пока туго я еще чайник в этом деле.

Тут почитай http://forum.say7.info/topic255.html

Kassandra77 писал(а):

Скоро мастером стану....

Дорогая, ты уже МАСТЕР!!!!

Оленька, спасибо! Нам понравился пирог!

Оленька, спасибо за пирог! откровенно говоря, не особый любитель яблочных пирогов (в отличие от мужа) , но твой уже давно в закладках и сегодня муж как раз попросил испечь.я, конечно, сразу вспомнила про твой ШЕДЕВР



БОЖЕ МОЙ, ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!! попал в разряд САМЫХ любимых

Спасибо Вам большое. Необыкновенная вкуснятина. Испекла второй раз и не последний, надеюсь. Еще раз спасибо, Оленька.

swetta писал(а):

Оленька, спасибо! Нам понравился пирог!

СВЕТОЧКА, НА ЗДОРОВЬЕ!
Ооооочень красивый!

катерина24 писал(а):

Оленька, спасибо за пирог! откровенно говоря, не особый любитель яблочных пирогов (в отличие от мужа) , но твой уже давно в закладках и сегодня муж как раз попросил испечь.я, конечно, сразу вспомнила про твой ШЕДЕВР

Катя, я тоже не люблю яблочные пироги. Особенно, типа шарлоток. Но этот.... и еще Русский яблочный... это ФФФФФФСЕ!!!! Обалдеть, какой он у тебя получился!!!

катерина24 писал(а):

БОЖЕ МОЙ, ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!! попал в разряд САМЫХ любимых

100%!!!

kf55 писал(а):

Спасибо Вам большое. Необыкновенная вкуснятина. Испекла второй раз и не последний, надеюсь. Еще раз спасибо, Оленька.

Леночка, на здоровье!!!!
ДЕВОЧКИ, БЛАГОДАРЮ!!!!

Наконец-то и я его сделала
СПАСИБО,это ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО
Пока собралась фотографировать-половину уже умяли ...

Олечка, я опять к тебе с пирожком правда не такой красивый, как в прошлый раз получился наверное, переволновалась, когда пекла завтра у нас с мужем маленький семейный праздник - 10 лет знакомства решила испечь сегодня вечером, чтобы утром ощутить его незабываемый вкус! огромное тебе спасибо за такие чудесные и вдохновляющие на кулинарные подвиги рецепты!