Шведские мясные тефтели
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
12 Авг 2009 21:43
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Очень нежные тефтели,просто тают во рту
![]() Нам понадобится:600гр. говяжьего фарша.100гр. панировочных сухарей,6 ст.л. сметаны,1 луковица,1/2 ст. воды,1 яйцо, соль,перец. Сухари смешиваем со сметаной и водой,оставляем на 5 минут,чтобы сухари хорошенько пропитались. Луковицу измельчаем,соединяем с фаршем и сухарями. Солим,перчим. Добавляем яйцо,хорошенько вымешиваем фарш. Формируем мокрыми руками тефтельки и обжариваем их с двух сторон на сковороде под крышкой. Приятного аппетита!!! ![]() |
||||
12 Авг 2009 21:56
|
Miuda
39 лет Москва |
|||
Катюша !!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Катюшенька, спасибо тебе за рецептик !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
12 Авг 2009 21:59
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Я впервые готовила такой необычный фарш,со сметаной и сухарями,но мне очень понравилось ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
12 Авг 2009 22:12
|
Miuda
39 лет Москва |
|||
Они будут несомненно еще вкуснее !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
12 Авг 2009 22:15
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
это точно ![]() |
||||
13 Авг 2009 2:19
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||
А я в "шведские" тефтельки всегда добавляю вымоченную в молоке селедку
![]() ![]() |
||||
13 Авг 2009 2:25
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
спасибо за идею,попробую!!! ![]() ![]() |
||||
13 Авг 2009 4:38
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||
А ты знаешь, все остальное также, как и в твоём рецепте, те же пропорции!И конечно же, сметана - это именно основной элемент фарша.
|
||||
13 Авг 2009 12:00
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
селёдка в фарше это что-то новое для меня ![]() |
||||
13 Авг 2009 17:27
|
светча
56 лет красноярск |
|||
Катюша, спасибо огромное. Наверняка, пальчики не только оближешь, но и погрызёшь маленько...
![]() |
||||
13 Авг 2009 17:34
|
светча
56 лет красноярск |
|||
Алёна, спасибо за идею с селёдкой. Обожратушки просто! Ты знакомую-то попытай посерьёзнее насчёт шведской кулинарии, может ещё чего вкуснявого сделает! Или пусть сама на сайте "пропишется". Наверняка шведская кухня обалденная!
|
||||
13 Авг 2009 17:51
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||
светча Свет, я попытаюсь! Просто её брат был лучшим другом моего мужа, но друг погиб в автокатастрофе. Вот несколько лет назад она приезжала на годины в последний раз, а больше мы с ней и не виделись, лет 5 уже...
![]() |
||||
13 Авг 2009 18:33
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Точно ![]() ![]() |
||||
27 Сен 2009 16:57
|
msm
Марина 46 лет Ярославль |
|||
Катечка!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за вкуснейшие тефтельки!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Я очень плохо ем мясо (а врачи заставляют для поднятия гемоглобина), а тут сразу штук 5 съела, причем с преогромным удовольствием ![]() Действительно очень нежные! Теперь подсяду на них, просто мое спасение! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
27 Сен 2009 17:01
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
как я рада что понравились тефтельки!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
01 Окт 2009 17:44
|
sasha&sasha
39 лет Кишинёв |
|||
!! ВКУСНЯШКА !!
![]() уже дожариваю .. АбАлдеть !! ![]() !! СПАСИБО !! ![]() ![]() |
||||
01 Окт 2009 18:15
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
Александра,спасибо!! ![]() ![]() |
||||
15 Ноя 2009 17:52
|
Фико
Катерина 44 года Москва |
|||
Катюш, спасибо за рецептик!!!
Сегодня голову ломала, что приготовить из фарша ![]() ![]() |
||||
15 Ноя 2009 17:58
|
Alissa
43 года Черкассы, Украина |
|||
и я тем же занималась ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Ноя 2009 18:07
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
из фарша столько всего можно сделать ![]() ![]() |
||||
16 Ноя 2009 17:07
|
Alissa
43 года Черкассы, Украина |
|||
16 Ноя 2009 18:12
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
17 Ноя 2009 21:12
|
aleksandra
78 лет Украина г. Запорожье |
|||
КАТЮША! А ФАРШ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТОЛЬКО ГОВЯЖИЙ???????????
|
||||
17 Ноя 2009 21:51
|
Джанго
37 лет Санкт-Петербург |
|||
я делала и из свинины ![]() |
||||
24 Ноя 2009 22:37
|
swet-lanka
минск-москва |
|||
Катюш, спасибо за рецепт.
![]() удалось из среднего качества фарша сделать приличные котлетки. правда, сухарей было маловато, сыпнула манки в сметану. и воду проглядела и не добавила. ![]() ![]() |