Песочный пирог с пудингом и сливами

Сообщение Автор
Песочный пирог с пудингом и сливами
25 Авг 2018 23:29

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Потребуется:
Для теста:
3 яйца
250 г маргарина
1 ст. сахара
3 ст.муки
2 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
1 п. (40 г) ванильного пудинга
1 п. (40 г) сливочного пудинга
1 кг слив
2 ст. л. манки
3 ст. молока
3 ст. л. сахара
*** стакан объемом 250 мл

Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем. Охлажденный маргарин порезать кусочками и добавить в муку.

Фото


Перемешать до образования крошки. Яйца с сахаром взбить и влить в мучную смесь.

Фото


Замесить тесто. Разделить его на 2 части: 2/3 и 1/3. Большую часть положить в холодильник, меньшую – в морозильную камеру.

Фото


Тем временем приготовить пудинг.

Фото


Для этого закипятить 2 ст. молока с 3 ст.л сахара. Растворить в 1 ст. молока пудинг (можно взять 2 пакетика ванильного пудинга или 2 пакетика сливочного-это не принципиально). Тонкой струйкой, помешивая, влить растворенный пудинг в кипящее молоко.

Фото


Все время помешивая, довести до кипения. Снять с огня.
2/3 охлажденного теста раскатать и выложить в форму (у меня прямоугольная форма размером 28х42), формируя бортики высотой приблизительно 2 см. Посыпать тесто манной крупой.

Фото


Сливы отделить от косточек и порезать на четвертинки.

Фото


Выложить в форму близко друг к другу так, чтобы тесто было полностью покрыто слоем слив.

Фото


Сверху выложить слегка остывший пудинг.

Фото


Оставшееся тесто (из морозильной камеры) натереть на крупной терке равномерным слоем сверху пудинга.

Фото


Выпекать пирог при температуре 180-200 °С около часа до румяной корочки. Дать полностью остыть. А затем подержать в холодильнике часа 2-3. И можно угощаться!
Приятного аппетита!
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Авг 2018 16:18

Распечатать сообщение
Малгося
Какой вкусный пирог nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 morning1

А начинка good2 good2 good2

Сейчас самое раздолье для сливовых пирогов, сезон good good good
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
26 Авг 2018 22:15

Распечатать сообщение
Малгосенька! Пирожок приаппетитнейший! good2 Забираю!
Спасибо! Romashki
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
26 Авг 2018 23:52

Распечатать сообщение
t a s m i

милюда


Спасибо, Татьяна, Люсенька, за поддержку! friends

t a s m i писал(а):
Сейчас самое раздолье для сливовых пирогов, сезон

У нас на форуме очень много сливовых пирогов. Но я решила, что этот рецептик лишним не будет. Пирог получается вкусным и большим. sharik sharik sharik
Так что - угощайтесь! give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Авг 2018 0:29

Распечатать сообщение
Малгосенька,сливовых пирогов много не бывает Wink
очень классный рецепт good2 good2 nyam2 nyam2
люблю пироги со всевозможными заливками nyam2 nyam2
спасибо,рецепт забираю girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Авг 2018 12:21

Распечатать сообщение
Какая красота! А какой аромат должен быть во время выпечки, ммм good очень люблю соивовые пироги good
Мари я

Мария

35 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
28 Авг 2018 0:59

Распечатать сообщение
nata69


nata69 писал(а):
сливовых пирогов много не бывает

Это точно! friends Обожаю твой сливовый пирог с заливкой из сгущенки! nyam2 nyam2 nyam2
nata69 писал(а):
рецепт забираю

Буду очень рада, Натали, если пригодится! give_heart give_heart give_heart

Мари я

Мари я писал(а):
Какая красота!

Спасибо, Мария!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Мари я писал(а):
очень люблю соивовые пироги

Вот и я их люблю! friends А вообще обожаю летнюю выпечку с ягодами и фруктами! nyam2 nyam2 nyam2 Всегда радуюсь новым рецептикам и с удовольствием их использую! Wink sharik sharik sharik

Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
31 Авг 2018 23:44

Распечатать сообщение
Вкусняшка какая.Как раз слив немножко есть.Звтра же испеку спасибочки.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
01 Сен 2018 0:32

Распечатать сообщение
Замечательный пирог. unknown И как раз в тему сезона слив. girl_claping Малгосечка, спасибо большое за чудесный рецепт. Rose Rose Rose Уже в закладках. girl_claping Нужно провести ревизию в шкафу, посмотреть, что там у меня с пудингом, есть ли в наличии. Wink girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Сен 2018 0:00

Распечатать сообщение
aleksandra67

Багира-Манго

Спасибо огромное за внимание к рецепту! give_heart give_heart give_heart
Надеюсь пригодится! Wink friends nyam2 sharik sharik sharik


Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
03 Сен 2018 11:54

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Потребуется:
Для теста:
3 яйца
250 г маргарина
1 ст. сахара
3 ст.муки
2 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
1 п. (40 г) ванильного пудинга
1 п. (40 г) сливочного пудинга
1 кг слив
2 ст. л. манки
3 ст. молока
3 ст. л. сахара
*** стакан объемом 250 мл

Малгося писал(а):
Тем временем приготовить пудинг.
Для этого закипятить 2 ст. молока с 3 ст.л сахара

Это опечатка в количестве или еще один стакан молока куда-то нужен? Очень хочу испечь, сливы просто девать некуда. Smile
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
03 Сен 2018 21:58

Распечатать сообщение
Амритана


Амритана писал(а):
Это опечатка в количестве или еще один стакан молока куда-то нужен?

В 1 ст молока растворить пудинг. И эту смесь влить в 2 ст. кипящего молока. Итого 3 ст. молока. Wink sharik sharik
Амритана писал(а):
Очень хочу испечь, сливы просто девать некуда.


Наталочка, буду ооочень рада, если воспользуешься рецептиком. friends give_heart give_heart


Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
03 Сен 2018 22:54

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
В 1 ст молока растворить пудинг. И эту смесь влить в 2 ст. кипящего молока. Итого 3 ст. молока.

Embarassed Embarassed Embarassed Это я так читаю... Спасибо за быстрый ответ. give_heart
Малгося писал(а):
буду ооочень рада, если воспользуешься рецептиком.

Обязательно воспользуюсь, в самое ближайшее время. Smile
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
08 Сен 2018 23:09

Распечатать сообщение
Возьму в закладочки!
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
14 Сен 2018 22:20

Распечатать сообщение
yfnfif77


yfnfif77 писал(а):
Возьму в закладочки!

Буду рада, если пригодится! friends Wink give_heart give_heart give_heart

Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |