Творожный торт с яблочным кремом

Да, Зоя, я делала маленького диаметра его - 17-18 см - получилось (вот не помню точно) 8-9 коржей+обрезки. И крема полная норма. А я в следующий раз попробую этот же крем не с маслом, а со взбитыми сливками сделать еще. Крем вкуснющий - мне очень понравился, но я масло стараюсь ограничивать в рационе - думаю, что по аналогии со сливочно-заварным будет не менее вкусно . Спасибо за рецепт - и тесто, и крем - все просто вот 100% на мой вкус! Всем советую приготовить!