Болталка для хлебопёков-2

Ой , девочки ... А я сегодня такое вытворяла ... Вот.


По низу чуть трещина пошла , но в " жизни " она маленькая , на фотке она глобальнее смотрится . Норму уменьшала - перестаралась , он такой маленький вышел . Не знаю , что там внутри . Переживаю . Когда тесто выбродило , вывалила его на доску , и стало понятно , что совсем не понятно , как его формовать . В общем рано еще за такой хлеб браться . А вот еще вопрос созрел - ржаные под колпаком тоже пекут ? Или ну его ?