Болталка для хлебопёков-2

светака писал(а):

это как?

Свет, это дольше рассказывать и чаще кормить.. берешь чайную ложку закваски - кормишь один к одному, как закваска созреет, опять сделать то же самое и так раз 4-5, закваска силы набирает и с каждым разом быстрее созревает!