Болталка и ваши торты сюда

Х.Ольга писал(а):

Девочки, откоментирую через пару часиков, а сейчас такой вопросик..... Надо сделать тирамису на 2 кг (НЕ ПОД МАСТИКУ!)... помогите рассчитать сколько взять печенек и маскарпоне!!!!

Вчера делала 500 творога 2 яйца по 55 г, 250 печенек, + пропитка, лимонный сок, шоколад сверху - получился 1 кг.е