Болталка для хлебопёков-2

светака писал(а):

я поняла))) у меня есть такие пузырики, только я не догадалась посмомотреть оседает она или нет

по стенкам посудины видно - когда она "сползает"
поэтому и рекомендуют наблюдать в узкой, прозрачной посудине.

Река Таня писал(а):

Света, возьми для закваски узкую прозрачную баночку и сделай отметку или резинкой обмотай по краю замешанной закваски. Так тебе будет хорошо видно, на сколько она поднимается.