Салат из цветной (или какой-нибудь другой) капусты

Valentina47 писал(а):

Можно использовать пекинскую , а то чего же она зря лежит

Вообще-то можно, только её не стоит подвергать тепловой обработке... Не знаю, права ли я - но пекинская капуста для меня - прежде всего разновидность салата - китаааайская такая... , потому и капуста
Спасибо за отзыв, Валюша!