Мороженое (Six-in-one)

Анна_К писал(а):

Можно заменить ванильную эссенцию на ванильный сахар, если да то в каком кол-ве

Аня, заменить можно, но количества не знаю - извини. Ванильным сахаром не пользовалась.

Анна_К писал(а):

Каким орехом заменить фисташки, в шоколадном мороженом. У нас нет в продаже несоленых фисташек.

Думаю и фундук и миндаль подойдут, Но а что касается фисташек, то я использовала именно соленые. В итоге соль не ощущается. Чистить получше надо - сначала от скорлупы, а потом от тонкой кожицы отшелушить и почти вся соль "уйдет" - не бойся.