Рыбные котлеты с творогом

Оленька, а вот и я к тебе снова с отчетом!

Котлетки ну оооочень хороши!
Правда я любые котлеты не жарю, а запекаю в духовке. Сегодня вот по просьбе трудящихся ( и прогульщиков тоже) смазала еще и сметанкой, да поздно, не успела она корочкой схватиться
Спасибо тебе, Оленька, огромное спасибо!!!!