Испанская сладкая лепешка Альмойшавена

Nataly_S писал(а):

скажи пожалуйста, если с сыром делать,то сразу посыпать(боюсь,что сгорит) или в конце уже?

Наташенька! Я сделала, как написала выше Эни - сыр добавила в тесто и посыпала сверху, потом поставила в духовку. Не сгорит! Посмотри на мое фото - это за 35 мин. такая загоревшая получилась. Единственное что, лепешка за счет сыра в тесте будет немного потоньше, но вкусная все равно! Я делала половину порции на маленьком противне.
Удачи!