Армянский мацун и... все его “последствия”

Ева, привет! Спасибо за Ваши отзывы... Я, все ем и ем мацун, с мыслью о том, что все приготовлено своими руками. Спасибо Вам огромное! Сегодня приготовила от Валентины, пирог на кефире с яблоками, использовала конечно, уже наш мацун, ну просто замечательный пирог получился. Да, еще смотрела Ваши рецепты, настольгия жуткая именно по такой даче как у Вас, каменные дорожки, погреб и вишневка... Ну, точно как у мох бабушки и дедушки, только в Ташкенте. У нас в Подмосковье конечно не те дачи... Да и фрукты не те... Спасибо, за прекрасные рецепты!!!