Опасны ли пищевые добавки(консерванты) в продуктах?

Аннушка писал(а):

Я стараюсь покупать продукты без всякой химии, особенно вреден усилитель вкуса глютамат натрия. Очень многие краски и консерванты вызывают аллергии и вредят здоровью. Детские сладости я покупаю только те в которых берутся натуральные краски, как свекла, морковка и т.д., они конечно не такие яркие, но это мне не мешает.

Я согласна, что надо читать информацию о продуктах и разбираться в этом. Консерванты есть теперь даже в сыре. Хочется выбирать натуральные. Особенно если этот сыр ест ребенок.