Финиковое печенье

Ирочка, рецепт уже прихватизировала! Печеньем и вступлением ты меня соблазнила, буду печь!
Скажи, а если вместо апельсиновой цедры добавит лимонную не лучше будет? И как на счет сахара? Финики достаточно сладкие, может сахара меньше добавить или печенье не приторно сладкое?
Спасибо, дорогусик, за рецепт!