Tati-yana
Татьяна
54 года
Москва
Игорь, если вы заквашиваете с сахаром, далее этот продукт нельзя использовать для заквашивания новой порции. Начинают расти и множиться дрожжевые грибки и к ним прицепляется прочая гадость неполезная. Зачем вам рисковать здоровьем. Это я уже много лет назад сама проходила. Мне объяснили что с сахаром нииизя: теряем полезные культуры и выращиваем неполезные.
Если вы проведете эксперимент и используете свой собственный йогурт приготовленный с сахаром для заквашивания новых порций, на каком то этапе обязательно почувствуете дрожжевой запах.