Лимонный пудинг от Джейми Оливера

xenixe писал(а):

Делала в сплошной силиконовой форме и в маленьких формах для маффинов тоже силиконовых, на водяной бане у меня они совсем не поднялись, сверху была только корочка, а внутри жидко-жидко, запекала я все при 180гр 45мин, потом оставила одну форму сплошную, вынув из водяной бани и прогрела при 160гр еще 15 мин, результат меня больше порадовал и вот что у меня вышло...

может быть из-за силикона? я всегда пеку в керамических формочках,проблем не было.. в силиконе не пробовала..

xenixe писал(а):

как видно внутри он жиденький, как и должно быть, а сверху и снизу немного схватился

рада что всё-таки получилось!!!

xenixe писал(а):

Ох, у Вас ещё и сегодня день рождения С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!

ой,спасибо большое!!!