Айлен

Елена
45 лет
Ростов-на-Дону
Делала лапшу домашнюю, а тут решила трубочки сделать. Ну, и чтобы не возиться со скалкой

раскатала на тестораскаточной машинке-лапшерезке до 3-ки (всего 7 режимом). Конусы у меня с одной стороны 5 мм и 3 см - с другой в диаметре, и длинной 12 см. Лапшерезка 14 см в шириной. Но тесто получилось где-то 12 см. Разделила его на 4 части и закручивала на конусы по спирали внахлест. В конце не стала отрезать лишнее тесто (на фото видно, что сверху толще тесто).