Армянский мацун и... все его “последствия”

.

ВСЕМ ПРИВЕТ !!!!!!!

==========================================================

TEXHAP" писал(а):

И вот прошли сутки нахождения сделаного мацуна в холодильнике. Жена, перепутов баночки с наринэ открыла мацун. Запах пропал, кислота уменьшилась и появилась лёгкая воздушность или газированность, приятное щепление на языке.

УРААА!!!!
Вот так порадовал!!!!!
Но все же “газированности” быть не должно.. Легкая кислинка – да, но не газированность...
Это все же от закваски скорее всего, может она уже слегка забродившая была?....

Но такой мацунчик идеален для напитка Тан (разбавить водой, добавить соли, а если нужно снизить давление, то без соли!), или для выпечки!

TEXHAP" писал(а):

Вот такая приятная неожиданность ( не путать с детской)

Очень приятная!

TEXHAP" писал(а):

Может испугался, что выбрасим.

Очень возможно... У нас так с фруктовыми деревьями бывает.. Как только рядом озвучиваем, что плохо плодоносят, пора вырубать – тутже дают шикарный урожай!




==========================================================

Queen MArgo писал(а):

......а вот заходящим в эту тему чет не нравится.....так че?.....оставим это ихними проблемами и не будем больше заморачиваться на то, кто и че о нас сказал?

Деймон писал(а):

Евочка, может в рецепте чиркнешь, про болталку то.. про разрешение Шефа Настеньки? про то что если вопросы пусть спрашивают, мы то завсегда поможем, а то люди и правда пугаются, глядя на нашу болталогию..

Че то я не понял.......
Кому и что тут не нравится??!!
И на каком основании?!!...


Для приготовления – достаточно самого рецепта...
Ну, можно и первые несколько страниц просмотреть при желании.. Хотя я про ВСЕ ньюансы и про часто возникающие проблемы – ДОБАВЛЯЮ в рецепт! Не думаю, что кто-то вообще читает больше 10-15 страниц в каком бы то ни было популярном рецепте...

Ну и, смею думать, что я еще НИ ОДНОГО вопроса не оставила без ответа!!

В конце концов, можно было бы обратиться со своими претензиями и прямо КО МНЕ !!!

Повторяю еще раз для всех !
ОФИЦИАЛЬНОЕ РАЗРЕШЕНИЕ на столь свободное общение в этой теме ПОЛУЧЕНО у Насти, хозяйки сайта!!!
Кстати, она также сообщила, что пункт про ФЛУД вообще УДАЛЕН из правил форума!!!

Все желающие могут ознакомиться с вышесказанным тут:
http://forum.say7.info/post3542393.html#3542393


Тем не менее, дабы не возникало больше вопросов, недоумения и недовольства , добавлю краткое сообщение об этом и в рецепт!



==========================================================

*Elisha* писал(а):

вчера вечером сгоняла на йогу, но как-будто и не отдохнула, морально в смысле. ...

Элишечка, солнышко, это у тебя от общего настроения... Никакая йога не поможет, пока все не разрешится..

*Elisha* писал(а):

операция под общим наркозом, реанимация, все дела. Так что вот - лёг с ногой! Мама в трансе, вот ещё что

Не раскисай сильно, Элишек, все будет хорошо!!! Надо – значит надо..
А сосуды как будут расширять? Стенды ставить?
Удачи вам, дорогая моя!!!!!

Queen MArgo писал(а):

А моя мать наотрез отказывается от ОП.....а нога уже черная.

И никак не уговорить?!!.. Она с тобой живет?..

Ох, девочки... Крепитесь!!!!!



==========================================================

Деймон писал(а):

да? точно точно?

Ну, как тебе сказать... Насколько я помню...
Я хоть и не блондинка , но женщина... как никак... Вся такая нестабильная и непредсказуемая...

Ирочка писал(а):

она сидит все время у своих таблеток и ждет - взглядом их выращивает,

Этот этап мы тоже проходили...

*Elisha* писал(а):

Евулику забыла выразить своё восхищение чудесной, изумительной мебелью, от которой просто веет теплом человеческих рук и сердец!

Спасибо, Злишечка!! Сама в диком восторге!!

Queen MArgo писал(а):

у меня у знакомой сын спортивными танцами занимался.....так красиво детки танцуют

И не только детки... Тетеньки тож красиво танцуют!!!

Я лет 6 танцами-шманцами занималась... Латино... Это вместо йоги, шейпинга, тренажеров и аутотреннинга...
По-моему, ничего лучшего для фигуры, настроения и удовольствия одновременно – еще не придумано!!!!
Правда, в последнее время тайм-аут взяла, времени не хватает... Но скоро начну снова!!!!!!!

Кстати, и мой младший тоже от мамочки заразился!! Года 2-3 с девушкой своей ходили... И с университетской группы к ним присоединились пар 6-7..
Правда, он и Брейк-данс шикарно танцует! В отличие от маман....

Ирочка писал(а):

обещали плед подарить фирменный

Ирочка писал(а):

в прошлый раз компрессор обещали

И Хде это пледы да компрессор бесплатно раздают?!!...
Женщина, отойдите, Вы здесь не стояли!!...

Queen MArgo писал(а):

а я че-то читала...... и букву Л пропустила

Tati-yana писал(а):

Я думаю мы женится будем в костюме человека паука.

ДЕВУЛЬКИ!!!!! ХОРОШЕГО ВАМ ДНЯ!!!!!!!!!