Ржаной хлеб с изюмом

Олечка, уже готов!
Расплылся при расстойке, но когда попробовала - это очень, очень вкусно! Запах шикарный, мягкий невероятно, а вкусныый, я съела много, он как пирожное для меня оказался.
Только с изюмом я как то просмотрела, сунулась, а там 2 штучки лежит , было полгорсти вяленой вишни, положила ее.
Оля, хлеб понравился всем, жду только сына, но он ярый сторонник классики, но посмотрим.
А, и вместо кофе я тоже положила ячменный солод. Оля, такой цвет необыкновенный у хлеба, я не налюбуюсь!





Большой сюрприз - такой вкусный пш.-ржаной хлебушек на дрожжах!
В след раз обязательно сделаю формовым, как Саша.
Спасибо, Оля, за вкусный хлебушек!