Тортик «Шоколад на кипятке»

Присоединяюсь к похвалам. Спасибо за рецепт!
Вот такой замечательный бисквит у меня получился в МВ

А это тортик из него на 2 летие дочки - крем маскарпоне с белым шоколадом + прослойки вишней и шоколадным ганашем

И разрез - не очень удачное фото(