Торт «Raffaello»

annavz писал(а):

Подскажите, на ваш взгляд, нужно брать 1, 5 или двойную норму теста?!

Я думаю, Оличка не обидется, я просто скажу как сдела я. Я пекла 1,5 порции d коржа был 30 см. Получился абсолютно не высокий тортик. Вы можете испечь 6 коржей, по 3 на каждую половину книги-замесив тесто на 1,5 порции. У меня было 9 чел. и детки, все съели по большому кусочку и осталось 3 кусочка. И КРЕМА НЕ ЖАЛЕЙТЕ!