Малиновый дессерт

GarOlya писал(а):

но пуддинговый слой получился полужидким. Когда перевернула десерт из формы, он начал вылезать по бокам. Вы не кладете в этот слой желатин?

Оль, извеняюсь, что твоё сообщение не увидела сразу !
Нет, в этoт слой я желатин не ложила, он должен без него застыть, скорее всего качество крахмала подвeло !

GarOlya писал(а):

За счет чего он у Вас такой плотный получается?

Крахмала