Торт «Скарлет»

АннаТесла писал(а):

1.крахмальный сироп не совсем загустел,кисель,но не густой очень, чуть гуще кефира..

Анна,кисель по консистенции таким и должен быть....не густым

АннаТесла писал(а):

.Масло сливочное стала на водяной бане растапливать,

а зачем на водяной бане,где ты такое в рецепте вычитала

АннаТесла писал(а):

или новый крем сварить, пока есть время??

конечно варить новый крем УДАЧИ