Брауни с творогом и вишней

Санни Кеш писал(а):

Анечка спасибо,дорогая!!Очень люблю брауни и очень люблю творог,вместе отличное сочетание

Кирочка!!! Какую красоту ты мне принесла!!! Фото обалденное, а брауни такое красивое и аппетитное!!!! Безумно рада, что рецептик тебе пригодился!!!

Санни Кеш писал(а):

Испечь хотела давно,но всё никак не могла купить вишню,но не потому что её нет в магазинах,а просто из-за своей дырявой памяти А сегодня было решено точно,что печь буду!Купила творог,шоколад 72% какао давно ждал своей участи в холодильнике.... вишня .....вишни опять нет!!!! Это что-то!! Я не забыла её купить,её не оказалось в ближайших магазинах Но всё равно испекла,только с малиной

Ничего страшного, что вишни не было))) Я с малиной тоже уже давно хочу попробовать)))

Санни Кеш писал(а):

Признаюсь честно,я редко читаю отзывы,если меня заинтересовал какой-то рецепт,то я практически сразу же им спешу воспользоваться.Здесь отзывы я читать тоже не собиралась,но в моей памяти отложилось,что я спрашивала тебя можно ли с малиной испечь,я начала искать свой пост.Не нашла Но мимоходом прочитала ,что у некоторых девочек возникали проблемы с тестом и творожным кремом.Я всё учла Получилось,на мой взгляд идеально!!!

Кирочка, ты все правильно сделала, что почитала отзывы, и учла все нюансы!!! Я это брауни делала не раз, и к счастью у меня все получалось хорошо, но знаешь как бывает, разные продукты и т.д. и т.п..... результат может получится у всех разный))) Сама с таким сталкивалась, и не раз (в других рецептах)))

Санни Кеш писал(а):

В шоколадное тесто я добавила 100 г муки.В творожный крем добавлять второе яйцо не торопилась.Сначала добавила одно яйцо,сахар,ванильный сахар и взбила миксером до однородности(кстати говоря,творог был у меня 18% жирности,не однородный;у меня ещё была мысль перетереть его через сито,но я не стала заморачиваться ).Взбивала довольно продолжительное время,масса стала практически гладкой,я решила,что больше яиц не нужно,хватило одного! Ну вот!Исключив 50 г муки и 1 яйцо из рецепта,я получила то,что хотела!А хотела я мягких,чуть влажных ароматных брауни

Отлично!!! Я безумно рада, что на выходе ты получила, то что тебе хотелось!!!

Санни Кеш писал(а):

Ну всё равно,я рецептом довольна

А как я рада, что ты осталась довольно рецептиком!!!
Спасибо тебе большое за отчет, и за такую невероятную красоту!!!!

Gor писал(а):

вкуснотааааааа!!! делала с филоделфией, слои не получились одинаковыми... . но это конечно же на вкус не повлияло!!! сахар в меру, у меня привычка все половинить связанное с сахаром, шолокад был 90%, потому сахар оставила как в оригинале, о чем ни капли не пожалела.... все очень гармонично и превосходно, такой брауни чискейк получился Спасибо!!!!

Lana, очень рада, что брауни пришлось по вкусу!!! На большое здоровье!!!!

Девочки, спасибо большое за отчетики!!!!