Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

Так в рецепте написано, что при взбивании смесь увеличивается в два раза, становится похожей на взбитый белок (до пиков).

Я , если честно , вообще просто вилкой повзбивала пару минут - пока все не смешалось , и усе .