Галактика
Галина
Рита, приветик! Я к тебе с очередным отчетом пришла, куриного бульона с клецками принесла!!!!!!!!!
Делала их по новой для себя технологии: протирала сквозь терку. Получились маленькими, аккуратными. и очень быстро их делать таким образом. Но по вкусу, мне кажется, немного проигрывают, т.к. более жесткие, чем большие клецки.
Вот здесь можно посмотреть различные приспособления для приготовления клецок: от подручных до специализированных. Вдруг кому-нить пригодится.
http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=217785
http://www1.tescoma.com/ru/scripts/katalog.php?gid=1050010000&id=643912
http://www.shaleni.net/ipb/index.php?act=Print&client=printer&f=65&t=706
http://povar.ru/recipes/vengerskie_klecki_nokedli-4247.html
Еще раз спасибо за рецепт!!! Вкусняшный!