Болталка для хлебопёков-2

Чевой-то не спиться с 3-х часов почитаю-ка вас...
Viktorii@
Виктория, с опозданием поздравляю тебя с Днем рождения сыночка. Пусть будет здоров и радует родителей.

Viktorii@ писал(а):

А я сегодня Польскую будку пекла , завтра бабушки придут ребеныша поздравлять . Она меня сегодня прямо прибила . Я от нее такого не ожидала . Разрезы еще не очень , но уже лучше , чем было , мне кажется

Не выдумывай, классная булка И разрезы хороши

Алла475 писал(а):

Я сейчас второй раз делала антипригарную смазку, работает она хорошо, а вот в крем не превращается при взбивании. А как у вас?

Я первый раз ее делала на ржаной муке. Так она не взбилась, но работала отлично. А потом сделала на муке 1-ого сорта, так прям крем кремом...

Mira Slavena писал(а):

Алла, я вот тут про бумагу написала: http://forum.say7.info/post3605351.html#3605351

Спасибо, Мира. Я на нее как раз недавно глядела на рынке. Правда, не поняла, что она на силиконе. Будем смотреть внимательно и прицениваться

Lunetta писал(а):

Алла475 Алла, если в ваших краях тебе встретится бумага для выпечки Фрокен Бок или Паклан - бери не раздумывая! Это бумага с двустронним покрытием силиконом можно неоднократно использовать

Надо же!!! У нас ее полно, но как-то не замечала, чтоб она такая чудесная Я в основном ее и покупаю, потому как дешевше. Я уже, кажется писала, что приспособилась бумагу антипригарной смесью мазать, так отлично работает
Lunetta
Маша, а ты можешь ее показать. Интересно даже...


Ну вот... С вами чуток побеседовала... Пойду муку просею, наверное. В планах на 2 выходных: Горчичный, Дарницкий, Бородинский, Маффины. Пирог бы надо испечь... (или пирожки забабахать?..) а то зима прошла, а до фрукты я и не добралась еще
Почему в сутках только 24 часа? И почему в 40 лет в душе себя подростком чувствуешь, а организЬм говорит: "Неее, дорогая, охолонь, отдохни меня, устал я..." Вопросы риторические...