Детки 2012. Болталка - 2

Быстрый пирог с ягодами.
Тесто
1 яйцо
100 мл сахара
150 г маргарина или сливочного масла
100 мл кефир
200 г муки
1 чл разрыхлителя
1 чл ванилин
Начинка
400 мл ягод ( черника смородина малина вишня)
50 - 70 г сахара
Взбить масло с с сахаром, добавить яйцо и кефир Добавить муку смешанную с разрыхлителем и ванилином. Вылить тесто в смазанную маслом форму.Выложить сверху ягоды и посыпать сахаром.
Выпекать 25 мин при 200 С