Плов с мидиями

Прочитала рецепт - и сразу вспомнились школьные-институтские годы.

pinakpida писал(а):

были времена когда сама отдирала мидии от волнореза

И мы это дело любили, но всегда их только жарили, плов не варили никогда. Да и делали это в последний раз, наверное, еще на первых курсах института, т.е. ОЧЕНЬ давно. А плова так захотелось... Пришлось варить с замороженными мидиями. Получилось очень вкусно. Жалею, что сделала мало. Муж всё, что не доели, уже собрал на завтра на обед с собой на работу. Спасибо за отличный рецепт!