А вот агаровый зефир и правда мне показался похож по вкусу на маршмелоу
И запах у моего агара , когда кипит, не айс.
Странно, может качество у агара разное
У нас агар при нагревании не дает запах. И зефир зефировый выходит (сказала..., как масло масляное ), Света, а ты зефир с яблочным пюре делала?