Зефир на агаре

Сарочка писал(а):

Всё по рецепту делала? Агара больше положили или так же?

Оля, всё точно по рецепту! По вкусу больше маршмелоу напомнили. Никому не дала, сами съели)))
Я частенько делаю самбук. Там тоже пюре и белки, но желатин. Эксперементирую как душе угодно. Вот и тут думаю часть яблок можно заменять смело на сливы или бананы , или любые фрукты из которых можно пюре сделать. Уполовиню объём и буду ещё эксперементировать.