Надюха Надя, девочки, спасибо за рецепты.Вообщем подсадили вы меня на рукавчик.Сегодня попробовала, голень в собственном соку, без капли жира,только майонезом чуть-чуть обмазала,посолила, поперчила. Вкусноооо( в 21ч. всё таки сняла пробу) Ушла от греха. чтобы всё не съесть.... Это вам