Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Свет, я тут отсклерозила чуток.
Приготовила твой творожный кексик, забыла, что он был твой изначально, и трясла с нашей Вероники рецепт, чтобы она его вытащила с Болталки . А оказалось, что она твой рецептик подработала под Дюкана. Т.е. вместо сахара-стевия, вместо сметанки-низкожирный йогурт. Короче , вот мой отчетик.