Булочки а-ля «Капкейки»

Наташ, я попробовала эту вкусноту-красоту. Фотки не стала выкладывать,т.к. муж их допекал (мне надо было срочно убегать) и они получились у него ооочень загорелые Я делала с абрикосовым повидлом, и туда подмешала марципан. Восхитительно ароматные и вкусные получились. За вечер с холодным молочком затрескали. Получили колосальное удовольствие(несмотря на всякие запреты "не ешь после 18"
Огромное тебе спасибо.
А теперь, внимание, вопрос))) Наташ, хочу в детский сад испечь на праздник(попросили, правда, пирог, но это прекрасная альтернатива ). Как с вечера их сохранить максимально мягкими? В пакет... горячими? остывшими?