Цуккини с анчоусами и каперсами

omilo
Оля привет! Помню как ты мне рекомендовала попробовать эту закуску и вчера я решила приготовить ее на ДР моего мужа. Но что-то меня переклинило и я нарезала кабачки овощечисткой так тонко что они просвечивались. Недочитала. В итоге у меня не получилось эстетического вида, но т.к. продукты были куплены и уже поздно было менять меню, я их приготовила в таком виде. Потом муж предложил идею подать их на тостах. Что я и сделала. В итоге всем понравилось и было вкусно. Обязательно в след раз попробую нарезать их потолще. Но действительно - было очень вкусно! Спасибо!