Безглютеновая диета

Tartilla писал(а):

Лен, я думаю, если драники отправляешь в блины, то и все прочие, овощные, или из круп, - туда же. Будем счиать их всех оладьями.

Наверное, Лиль, но мне тогда в название нужно что-то добавить, для облегчения поиска?

Tartilla писал(а):

А я тогда бризоли в омлетные запеканки определю. Хотя вроде и их - намешали, нажарили, а следом всякую всячину в них навертели.

Тебе, может быть, тоже в название слово омлеты добавить?

Tartilla писал(а):

Я по вашим стопам сегодня пекла кукурузно-миндальный кекс. У меня он вот такой получился.

Красавец!

Tartilla писал(а):

Девочки, тесто и должно получаться достаточно жидким?

Да, оно жидкое, ничего страшного, кукуруза много жидкости впитывает.

Tartilla писал(а):

Масла взяла меньше 100 гр.

Я тоже масла брала 100 гр., а остальную часть масла заменила йогуртом.

Tartilla писал(а):

Вместо миндальной муки использовала просто размолотый миндаль..., правда, пожалела, что не прижарила его чуток.

Жареные орехи ароматнее.