Безглютеновая диета

Tartilla писал(а):

Девочки, куда мы запихиваем, например, вот такие лепешки Рисовые лепешки (муку берём соевую, гороховою или крахмал) от omilo http://forum.say7.info/topic28995.html или например драники, и картофельные и все прочие, например, Оксанины из чечевицы?

mangobanana писал(а):

Надо подумать, это больше как котлетки, или, всё-таки, оладьи? Картофельные и всякие драники я уже начала в Блины складывать. Чечевичные вроде тоже как котлетки? Что делать с такими немясными или вегетарианскими котлетами из круп, овощей, фасоли, чечевицы?

А в тему "Котлеты, тефтели и прочее"? Сюда ведь прекрасно вписываются и овощные, и бобовые, и котлетки из круп... Намешал, слепил, пожарил, готово... Или?
В блины лучше не надо пусть блины остаются блинами... я так думаю...

Tartilla писал(а):

А с бризолями чего делать? Я посмотрела - в принципе, это те же омлетные блинчики только с начинкой. Может их тогда пристроить пока в мои омлеты?

Бризоль - это омлет, только фаршированый. Омлеты ведь в запеканках сейчас? К ним и бризоли. Хотя думаю я, что вместе наверное всё-таки много получится Надо смотреть. Может пока не трогать омлеты-бризоли? А сначала посмотреть, много ли запеканок собирается? И если много, тогда омлеты отдельно вынести? А если запеканки и омлеты вместе, то надо название темы дополнить словом омлеты.
У нас ведь места полно теперь... можно не экономить... А рецептов будет становится всё больше... не хочется потом ещё раз делить...
Как-то так...

Tartilla писал(а):

пекла кукурузно-миндальный кекс.

Лиль, если пропёкся, то всё Кукурузе много жидкости надо. Я тоже молотый миндаль использую. Он у нас копейки стоит и в каждом магазине на прилавках валяется, а муку втридорога заказывать надо.

mangobanana писал(а):

Жареные орехи ароматнее.

Мы сегодня были у врача. На этой неделе рожать не будем Но голова жуть как плохо "варит" Врач сказала, что это нормально а после родов ещё хуже станет Что ж это мне вообще теперь с людьми не общаться?

Tartilla писал(а):

Эксперименты с кукурузной мукой пока проходят вполне успешно. Еще на чем-нибудь потренируюсь, а затем, по вашим стопам, отправлюсь осваивать рисовую.

Умница

Tartilla писал(а):

а как хранить кукурузную выпечку? Можно до завтра оставить просто на столе, или зачерствеет? Или порезать и в контейнере в холодильник отправить? И в этом случае ты его разогреваешь в микро?

Я оставляю сладкие пироги прям на столе под полотенцем. Ничего им не делается.
Предыдущую страницу позже прочитаю...