Безглютеновая диета

Oxana Pshenychna писал(а):

Вот сейчас сижу, читаю, а голова как каменный горшок набитый пухом

Держись, Оксан! Отдыхай побольше.

Oxana Pshenychna писал(а):

Это которая из клейкого риса для суши?

Да, она, её ещё называют Mochiko, по наванию сорта риса. В Азии эту муку очень активно используют. Ещё её могут называть Glutinous Rice Flour. Но в ней глютена нет, несмотря на название, просто это слово обозначает ещё "клейкая".