Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

бери мальтозную и карамельную.мальтозную в хлеб,а карамельную в кондитерку

Лена, да я так и делаю. Мальтозная у меня уже давно. Я не знаю, крахмальная какая. Другая, что ли? У Сергея в рецепте одном сказано "крахмальная патока". А я не знаю,какую класть.

elay писал(а):

например в сироп кофейный,так ведь и не сделала.

Все знаешь. Не сделала, кофе литрами пью, зерна улетают просто.