Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

наткнулась на экскурсию в пекарню,интересно

Очень интересно Лен,спасибо!
Тесто Дарницкого довольно плотное на вид,у меня помягче.
Поразила высокая температура и влажность на расстойке!
А как славно машина формует рулетики теста,такие ровненькиее,гладенькие,прелесть!