Шоколадно-свекольный пирог (от Дэвида Лебовица)

MN2012 писал(а):

А что если поменьше положить, грамм 150? Как он выдержит?

Наташ, вот этого я не могу сказать. Но не думаю, что случиться что-то критичное. Например , я вместо 30 мл , влила по ошибке 60 мл кофе , , на текстуре это не сказалось.
Попробуй при случае положить чуть меньше масла. Но я готовила все точно по рецепту (кроме кофе )