Бранденбургский яблочный пирог

Только что испекла пирог! Очень вкусный и ароматный! В яблоки при прогревании добавила немного сладкого вина. В духовке, правда, ему оказалось многовато 30 минут при 200 градусов, и бортики мне еще надо учиться разравнивать. Но никто не возражал!
Будем печь еще! Спасибо, Milairis!